Considerat a fi unul dintre soiurile cele mai tinere de pe meleagurile
noastre, Feteasca Regala poate fi descrisa cel mai bine ca rezultatul
incrucisarii libere dintre Feteasca Alba si Grasa de Cotnari. In momentul
descoperirii, in Transilvania secolului XX, originea acesteia nu a fost de la
inceput foarte clara, motiv pentru care a primit de-a lungul timpului mai multe
denumiri, printre care si Danasana sau Galbena de Ardeal.
Avand in prezent aproape un secol de existenta, aromele acesteia au putut
fi puse in valoare in diferite circumstante, una dintre cele mai apreciate
fiind asocierea cu preparate ce au la baza pestele oceanic. Astfel, datorita
continutului ridicat de iod ce nu poate fi asociat sub nicio forma cu
taninurile specifice varietatilor rosii, un vin alb sec poate reprezenta
sugestia ideala in acest context. Din acest motiv, putem afirma cu tarie faptul
ca regula de capatai de asociere a sortimentelor albe cu carnea alba si a celor
rosii cu carnea rosie este cat se poate de intemeiata.
Cum descriem Feteasca Regala
In ceea ce priveste analiza
senzoriala ce are la baza decriptarea aromelor caracteristice, primul lucru pe
care il putem observa, indeosebi la o productie tanara, este nuanta pala, cu
inflexiuni verzui, ce atesta gradul de maturare al produsului. In continuare,
la nivel olfactiv, putem remarca note subtile de flori de camp care acompaniaza
mirosul proaspat, ce vine ca un indiciu al gradului de aciditate prezent. Din
punct de vedere gustativ, aromele fructate pot fi mai mult sau mai putin scoase
in evidenta de modalitatea de maturare aleasa.
Echilibrul perfect dintre tarie si aciditate este dat de gustul sec al
vinului, cantitatea redusa de zahar fiind in esenta un catalizator al aromelor
preexistente. Aromele fructate, de mere parguite si caise uscate, precum si
nuantele galben-verzui sunt indicatori ai unui sortiment usor, care pe masura
ce este lasat la maturat, isi imbogateste gustul cu nuante subtile de migdale
si isi schimba culoarea. Daca aceasta descriere te-a facut si pe tine curios cu
privire la calitatile acestui vin, descopera pretul pentru Feteasca Regala si
comanda unul dintre cele mai apreciate productiei autohtone.
Romania - o piata de desfacere
competitiva
In calitate de producator european de top, Romania a fost impulsionata de
cerinta venita de peste hotare, atat pentru sortimentele cu renume
international cat si pentru soiurile proprii, ocazie cu care acestea si-au
ocupat la randul lor locul binemeritat, printre reprezentantele cele mai
valoroase ale momentului. Daca ne referim la tarifele practicate, acestea pot
fi incadrate pe lista avantajelor de care dispun vinurile romanesti, fiind prin
urmare mult mai accesibile decat cele din alte tari. In concluzie, daca si tu
doresti sa te convingi de calitatea produselor autohtone, descopera pretul
pentru Feteasca Regala si bucura-te de una dintre cele mai apreciate varietati
de pe teritoriul tarii noastre.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu